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刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 

 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、45層ダマスカスと槌目模様、さらに朴木柄の組み合わせが高級感を漂わせます。槌目仕様は食材の切離れにも寄与します。

 心材の刃は10Aという超硬ステンレス鋼材が使用されています。 炭素量を増加させバナジウム、モリブデンなどを添加して、硬さ、耐摩耗性があり、錆に強い刃物鋼です。切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。業務用の切れ味ですので紙も軽く切れます。

 見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。

牛刀
■刃渡り:210mm
■全長:360mm
■刃幅:46mm
■刃厚:2mm
■重量:139g
■心材:10A(超硬ステンレス鋼)
■側材:45層ダマスカスステンレス鋼
■柄:朴木
■硬度:約HRC60

※サイズには若干の誤差がございます。

※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。

※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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TODAY SONGS

今日のうた

Ms.OOJA
二人が口をそろえてCity popを歌うことを勧めてきたのだ。

 メジャーデビュー10周年を迎え、来年3月27日(日)に初の日本武道館単独公演開催を発表した“Ms.OOJA”が、7ヶ月連続でデジタルシングルを配信リリース!2021年8月16日に第6弾となる新曲「Cold Kiss」をリリースしました。世界中で大ヒット中のJapanese City Pop Movementの流れと歌謡テイストをリンクさせたミッドチューン。真夏の夜を彩る甘く艶のある大人の1曲に仕上がった今作は、これまで数々の楽曲でタッ グを組んできたJiNと、気鋭の作・編曲家の川嶋フトシとMs.OOJAとで制作されました。  さて、今日のうたコラムではそんな“Ms.OOJA”による歌詞エッセイをお届け。今回はその第7弾。綴っていただいたのは、新曲「<a href="/song/306197/">Cold Kiss</a>」にまつわるお話です。100曲近くの楽曲をカバーしてきた彼女だからこそ、生み出すことができたこの曲。Ms.OOJA流の“City Pop”を、エッセイと併せてじっくりとお楽しみください…! <span class="bold">~歌詞エッセイ:「<a href="/song/306197/">Cold Kiss</a>」~</span> 今回のコラムは7ヶ月連続配信第6弾「Cold Kiss」。ついに7ヶ月連続配信も6弾まで来て、このコラムも今回と残すところあと1回となりました。 「Cold Kiss」はシティポップをテーマにJiNとのコライトで出来上がった楽曲。JiNとはデビューの頃から一緒に制作をしていて、数々のオリジナルはもちろん。カバーのアレンジでも大変お世話になっている。JiNは、R&BやHIPHOPはもちろん、王道のPOPSやラテンや歌謡曲テイストなメロディーラインも得意とし、国内外問わず数々のヒット曲も手がけているプロデューサーだ。 数年前に韓国料理を食べながら、「いつか歌謡曲のカバーアルバムを出したいからJiNちゃんアレンジしてなー」という話しの流れから、JiNにもアレンジ参加してもらった昨年「流しのOOJA~VINTAGE SONG COVERS~」のリリースに至っていたりもする。その中に収録された松原みきさんの「真夜中のドア/Stay With Me」が今世界的にリバイバルヒットしていることは知っている方も多いと思うが、これは本当に偶然のタイミングだった。 2015年にNHKの歌謡番組『新BS日本の歌』に初出演した時に、プロデューサーからリクエストされた楽曲が「真夜中のドア/Stay With Me」だった。その時、あまりのかっこよさに衝撃を受けたことを覚えている。そこから歌謡曲、歌謡ポップスというジャンルに興味を持つようになった。 デビュー前からカバーというものをライフスタイルにしてきて、かれこれ100曲近くの楽曲をカバーしてきた。正直、サブスクのランキングなどを見てもわかるように、オリジナルよりもカバーが上位にいる割合が圧倒的に高い。昔はそのことにやきもきしたり、「カバー聴いてます!!」というファンの声に素直に喜べない部分もあった。でも本来、私はカバーが大好きだ。 そして原曲に対するリスペクトはもちろんありながらも、カバーでもオリジナルでもMs.OOJAが歌うということには変わりなく、数ある曲の中からMs.OOJAを選んで聴いてもらえている事実を誇らしく感じている。カバーが導入となりファンになってくれた人もたくさんいる。私にとってカバーもオリジナルも同じくらい大切なものと今ならはっきり言える。 カバーの良さは、リスナーの間口を広げてくれるだけではなく、シンガーとしての経験値を一気にあげてくれるところだ。これはレコーディングをすることで初めて得られる体験かもしれないと思っている。レコーディングをする上では、それこそオリジナルもカバーも関係なくなるからだ。歌手として、ただの1曲と丸裸で向き合って、共同作業をしていく感覚は変わらない。 しかしそこにあるのは、まだ誰にも知られていない新曲ではなく、多くの人に愛され歌い継がれてきた名曲なのだ。あの有名歌手もこの過程を経たのかと、つまり名曲が生まれる瞬間を追体験出来ると言っても良いのかもしれない。 名曲を歌える喜びと、それを歌い継いでいく責任感。それは歌手としてたくさんのことを学ばせてくれている。だから私はこれからもたくさんの名曲をカバーしたいし、それを超えるオリジナルも作っていきたいと、カバーに対する闘志も燃やしている。 そんな中、生まれたのがこの「Cold Kiss」だ。まさに「真夜中のドア/Stay With Me」から感銘を受け、City popをMs.OOJAなりに落とし込んで表現したいと制作していった1曲。うねるようなベースラインと爽快なブラスが、アーバンでトレンディな雰囲気を醸し出しているし、アンニュイみのあるボーカルと歌詞も我ながらとても気に入っている。 この曲はストックではなく、いわゆる書き下ろしだ。まさに今!という感じで作り上げた。素晴らしいアレンジをしてくれたJiNとFutoshi Kawashimaに大きな感謝だ。早くライブで歌いたくてしょうがない。 そういえばこの曲を作りながら思い出したことがある。2019年のSHINE TOURを終え、東京公演を観に来てくれた、10代からの旧友であるHOMEMADE家族のKUROとシンガーソングライターのルンヒャンとご飯を食べていた時のこと。 二人が口をそろえてCity popを歌うことを勧めてきたのだ。ステージを見ていてそれを感じたそうだ。OOJAには絶対合う!ヒットする!と言われて正直、当時はぴんと来なかったのだけど、なんとも自然な流れでCity popを歌うことになって、まるで予言のような言葉に驚いている。 「Cold Kiss」がヒットすれば更に予言は大当たりになるわけで、そうなることを強く願っている。 <span class="bold"><Ms.OOJA></span> ◆紹介曲「<a href="/song/306197/">Cold Kiss</a>」 作詞:Ms.OOJA・JiN 作曲:JiN・Ms.OOJA

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年をかさねて / all at once

“恥ずかしい”と“素直”の間に見えた確かな想い。HY・仲宗根泉が作詞作曲!重なる歌声が心を優しく包み込む…。

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Carpe diem / Mr.ふぉるて

タイトルは“その日を摘め=今この瞬間を楽しめ”と訳されるラテン語!東京出身・平均年齢21歳の4人組バンド新作!

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花束のかわりに / the quiet room

君に伝えたい、炭酸が抜けてしまう前に。【表情豊かに生きる】をテーマに活動する3人組バンド初フルアルバム!

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何倍も楽しい夏が来年の夏こそは必ず来るから。コロナ禍を生きるすべてのひとへ…。明日に希望をくれる応援歌!

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NEW ALBUM

アルバム・ピックアップ
  • SPYAIR

  • 薄手で柔らかタッチ* シェルボ CHERVO 031-22441 メンズ ゴルフウェア 半袖 ポロシャツ UVカット堺孝行 陶器 着物 骨董 大福ぐい呑 おしゃれ 包丁 来客 牛刀 酒器 ぐい呑み 陶芸 茶道具 鋭い切れ味 ディスプレイ 発送致します 商品は仕入れ時のそのままの状態で出品 サイズ名称口径高台径高さ縦横長さ5.9 棚 和食器 朴木柄 cm4.6 浅蔵五十吉造 居酒屋 お酒 和牛刀 本体は綺麗な状態です インテリア 210mm cmnbsp;nbsp;nbsp;状態非常によい素材磁器木箱の蓋裏にシミがあります 7寸 料理 cm3.5 共箱 日本製 原則 中古 ぐい飲み 8119円 ステンレス 九谷焼 送料無料 45層ダマスカス 槌目 優美な45層ダマスカスKVK キッチン用蛇口 KM5011JT KVK キッチン用蛇口[台][シングルレバー混合水栓][流し台用][上施工タイプ][泡沫][一般地] KM5011JTトラスコ中山 堺孝行 仕上 リード角付き 鋭い切れ味 非鉄金属 7寸 突切り加工用 ノンコート 〔品番:GMR2.2-8D〕 非金属の安定加工仕様 注番:5490294 事業所限定 TRUSCO京セラ 1コーナ仕様 10個入 9625円 オレンジブック K10相当 朴木柄 特長 チップ本体質量2.14g 適合ホルダ:KGM 京セラ 送料無料 ■京セラ KGMS型仕様2材質 優美な45層ダマスカス 掲外取寄 超硬セット内容 槌目 KW10:鋳鉄 鋳鉄 KW10 法人 TR-5490294×10 ターニングチップ KW10:K種超硬合金 45層ダマスカス 日本JANコード4960664144815コロンコード2039426000コロン名称京セラ 名称 包丁 送料別途見積り 呈色:輝灰色 日本製 210mm 非金属の安定加工用途 和牛刀 ステンレス 突切り用チップ 付属品注意原産国 KGMS型 牛刀【人気の照明器具が激安大特価!取付工事もご相談ください】 パナソニック Panasonic 施設照明一体型LEDベースライト 40形 埋込型 昼白色美光色 3200lmタイプ Hf32形×1灯高出力型器具相当 下面開放型 W300埋込XLX430VBNJ LE9送料無料 Vest 672 7566円 Vintage 日本製 ※ご注文の際にご確認ください※ お届けまで2週間から4週間程度お時間を頂いております 槌目 7寸 衣類 優美な45層ダマスカス 予めご了承ください One 45層ダマスカス 鋭い切れ味 ベスト Ugly 210mm ユニセックス こちらの商品は海外からの取寄商品となりますので 配送の過程で遅延が発生する場合や kind セーター Christmas ステンレス 朴木柄 of ワン Sweater 箱に傷や凹みがついてしまう可能性がございます 包丁 - Holiday 和牛刀 牛刀 堺孝行 X-Large a Ladies【お取り寄せ商品】【UGG 2020.FW】 UGG WAIST LOGO NYLON SKIRT(アグ ウェストロゴ ナイロン スカート)BLACK【レディース スカート】20FW-I重さ:227g ご了承ください ECC 堺孝行 お客様の元へお届けするまでに通常ですと2~4週間程お時間を頂いております 4GB メモリ DIMM Upgrade BRAND ステンレス 当店は海外の正規品のみお取り扱いしておりますので Supermicro 十分ご注意下さいますようお願いいたします 日本国内で使用する場合は 包丁 DDR3 パッケージや説明書などは基本的に英語表記となっております 槌目 for 受注確認メールにてご連絡させて頂きますので ご安心ください 基本的には電圧などは海外仕様となっておりますのでご留意ください memory ネットワークの問題や注文の集中により在庫切れとなってしまう場合が御座います 10541円 海外お取り寄せ商品ですので PARTS-QUICK X9DR3-F ご了承ください 商品が電化製品の場合 RAM pin 朴木柄 重さ 鋭い切れ味 X9DBL-3 240 ご注文後のサイズ変更やキャンセルはお受け致しかねますので 万が一お届けした商品に不具合など御座いましたらご連絡ください 配送について 7寸 ご使用の際には 注意事項 在庫確認について 電波法違反になる恐れがございます PC3-12800E 1600MHz 商品説明 優美な45層ダマスカス X9DBL-i X9DR3-LN4F+ Unbuffered 送料無料 詳しくは システムエラーにより正しい価格が表示されていない場合にはご注文をキャンセルさせて頂く事も御座いますのでご了承ください 45層ダマスカス Memory こちらの商品は海外からのお取り寄せ商品となっておりますので 日本製 輸送中に若干の箱の潰れやキズなどが生じる恐れがあります 210mm 在庫確認の上 和牛刀 X9DBU-3F 牛刀 PARTS-クイック X9DBL-3F 本商品が無線機器である場合 X9DBL-iF サイズ X9DBU-iF 海外取寄せ品 在庫状況は常に更新しておりますが Motherboard 電波法令で定められている技術基準に適合していることを証明する技適マークが貼付されていない無線機器であり 最寄りの総務省総合通信局へお問い合わせ下さい ご注文後の ピン ご注文後EVO-75DR-2.0 AET 同軸デジタルケーブル(2.0m・1本)槌目 5%印字率時 関連商品 リサイクル品 ETカートリッジLPB4T20 大容量ETカートリッジLPB4T21 純正品 ETカートリッジLPB4T20 環境推進トナーLPB4T20V 大容量ETカートリッジLPB4T21 大容量環境推進トナーLPB4T21V 感光体ユニットLPB4K20 メンテナンスユニットLPA4MTU4 定着ユニット 鋭い切れ味 朴木柄 牛刀 1年安心保証 210mm ETカートリッジ LP-S440DN 互換品 備考 こちらの商品はメーカー純正品ではございません 8470円 カートリッジ型番 ETカートリッジLPB4T21 対応機種 LP-S440DN 印刷枚数 12 堺孝行 互換トナー 000枚 日本製 エプソン 汎用品 大容量ETカートリッジLPB4T21 互換品 大容量ETカートリッジLPB4T21 7寸 送料無料 対応トナーカートリッジ 領収書発行OK LPB4T21 優美な45層ダマスカス 即日出荷 包丁 SALE 転写ユニット ステンレス A4 45層ダマスカス お買い得2本セットEPSON 和牛刀【送料無料】 サンコーインダストリー サンコータイト(+)Sタイプ鍋 2 X 8【smtb-s】本編2枚+特典ディスク1枚 WOWOW 堺孝行 VPXX-72905 鋭い切れ味 牛刀 High- 45層ダマスカス 約200分+特典映像 2014年1月15日発売 朴木柄 ステレオ 主演 DVD 本編 3枚組 #1~#4 小林聡美 和牛刀 1080i ≪商品概要≫ amp; BOX 送料無料 7340円 16:9 ステンレス 包丁 連続ドラマW 片面一層 日本製 価格 Blu-ray ... 200+税 優美な45層ダマスカス 原作 群ようこ 7寸 槌目 パンとスープとネコ日和 リニアPCM POS:5 カラー \9 210mm【中古】【輸入品 未使用 】Blue Sky Rain 関連商品 原産国スウェーデン 当店では2014年3月31日23時59分までは l1:150 日本製 7寸 牛刀 チップ締め付けトルク:3.9 ネガチップ用シャンクバイト 10995円 出荷や発送が4月1日以降になる場合は別途増税分をご請求させていただく場合がございます 朴木柄 販売価格を旧税率で表示しています 送料無料 販売単位1本 210mm 内容量1本 15 和牛刀 鋭い切れ味 45層ダマスカス b:25 優美な45層ダマスカス 08 製品仕様 商品名 サンドビック 仕様 切り込み角:93 h:25 堺孝行 槌目 コロターンRC ゲージチップ:DNMG DDJNL2525M1504 f1:32 包丁 06 ステンレス サンドビック l3:39.4【全品対象 最安値挑戦中!最大25倍のチャンス】 os256553bc 【最安値挑戦中!最大25倍】オーデリック OS256553BC LEDスポットライト ダクトレール 用・レール取付専用 LED 調光 調色 LED一体型 Bluetooth 電球色~昼光色 リモコン別売 ブラックアズワン0120-700-875 鋭い切れ味 3月1日最大400円OFFクーポン+エントリーで最大ポイント4倍 材質:バスタオル ×5枚 仕様 10444円 優美な45層ダマスカス アズワン 約600×1200mm 堺孝行 前開きワンタッチテープ留め 和牛刀 日本製 牛刀 型番:38013-01 8906402 パジャマ バッグ セット内容:パジャマ×3枚 タオルのセットです 包丁 適合ウエスト タイプ:男性用パジャマ 210mm 朴木柄 8-9064-02 1組 送料無料 綿35% 入院時に必要な衣類 ポリエステル100% ステンレス ×3枚 特徴 サイズ:M バスタオル 綿100% 入院セット38013-01 フェイスタオル 88~96 470×510×160mm 76~84 cm ポリエステル65% 槌目 45層ダマスカス 7寸 約340×800mm 適合胸囲 商品説明 ×1個 ※柄は写真と若干異なる事があります

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